2021年4月冷藏酸奶O2O营收报告出炉

小鹰 2021-07-23


随着人们健康消费观念提升,酸奶品类保持正增长。其中冷藏酸奶拥有更高的营养价值,更符合消费升级的需求,近年来广受消费者推崇。


品类增长&渠道
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据O2OMind数据显示,4月冷藏酸奶到家营收约3.48亿元,较3月增长8.46%。


淘鲜达冷藏酸奶4月O2O营收达1.87亿元,占比53.8%,居首位。1-4月O2O市场中,盒马营收占比持续加大,4月营收8415.83万元,占比24.2%。


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城市
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冷藏酸奶O2O渠道下沉加剧,上线城市增长放缓。上海4月营收突破七千万,远高于北京。营收TOP10城市增长率不足20%,下沉市场4月冷藏鲜奶O2O渠道展现高增长率。

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品牌
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卡士冷藏酸奶4月增长放缓,简爱增长率超10%,蒙牛冷藏酸奶到家业务营收较上月增长14.4%。

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冷藏酸奶高端化
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国内冷藏酸奶行业掀起高端化风潮,各大乳企纷纷推出高端化冷藏酸奶产品,教育和培养消费者,以推动消费升级。如蒙牛的冠益乳、伊利的畅轻、光明的如实等。


蒙牛、伊利大力布局到家业务,冠益乳、畅轻售点数分别为7.9万、10.3万,远高于卡士(5.5万)、简爱(2.6万)等新消费品牌。


1-4月各大O2O平台中,冠益乳营收持续快速增长,4月增长率达32.6%。


冠益乳O2O营收占蒙牛月总营收比重不断加大,4月营收占蒙牛比重37.4%。


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SKU分析
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4月O2O市场中,便利店多为即时消费,单支装冷藏酸奶更畅销,多支装冷藏酸奶销售额低;规格250g、180g的冷藏酸奶营收更高。


超市、大卖场多为居家消费,除单支装外,多杯装冷藏酸奶有更大的到家需求;规格100g、135g的冷藏酸奶营收更高。


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零售商
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便利店4月增长率最大,达39.7%,大卖场冷藏酸奶到家营收在1-4月中保持稳定增长。 


TOP10冷藏酸奶零售商中,盒马鲜生(9348.1万元)、大润发(7471.6万元)4月冷藏酸奶到家业务营收最高。 


美宜佳冷藏酸奶到家业务快速增长,4月营收较上月增长率高达86.1%。

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本报告选取O2OMind美团、饿了么、京东到家、淘鲜达、盒马、大润发等平台作分析。零售商分析部分选取美团、饿了么、京东到家、淘鲜达等平台数据作分析。




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