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今年七月份，美团酒水外卖“歪马送酒”进行了内测，无独有偶，江小白旗下酒水外卖连锁“瓶子星球喝酒公司”也开始走进年轻人的视野。
美团以及更多的酒企纷纷开通送酒外卖业务，无疑是看中了酒类即时消费的前景和市场。
近年来，酒桌文化饱受争议，但酒水消费市场却持续升温。“酒醉微醺”成为更多年轻消费者取悦自己的方式之一。
伴随着消费群体的变化，酒类电商发展也极为迅猛，近十年融资事件达134起，总披露融资金额达到135.84亿元。
线上渠道、甚至配送时间更短的同城配送、O2O到家业务已成为酒水行业不可忽略的渠道之一。
本文以白酒到家业务角度作分析：
据中国到家零售大数据平台显示，1-11月美团、饿了么、京东到家、多点等O2O平台白酒到家业务营收累计达17.25亿元。
其中，10月份（含十一黄金周）白酒到家业务需求激增，当月营收约2.6亿元。
消费者更愿意选择通过多点（6.8亿元）、京东到家（5.96亿元）等到家渠道购买白酒。
三大O2O平台中，五粮液（1356.63万元）、泸州老窖（728.95万元）、牛栏山（642.56万元）等白酒O2O到家渠道有出色表现。
数据注释：上括号数据为1-11累计营收数据
五粮液在饿了么、京东到家等平台月营收占比显著增加。
多个品牌零售商通过接入美团平台实现了到家业务业绩的增长；其中1919酒类直供增长强劲，该平台五粮液到家销售额较1月增长856%，茅台更是突破1031%。
江小白在美团到家业务显著增长，其中江小白的果立方系列以多样的口味畅销于年轻消费者。O2OMind显示，水蜜桃味、白葡萄味江小白低度酒O2O渠道最畅销。
以畅销产品“15度江小白果立方白葡萄味 168mL *1瓶”为例，O2OMind显示，渠道均价下降会一定程度提高产品销量；相比京东到家，该产品在美团、饿了么平台有更高的均价。
牛栏山三大平台铺货率均在50%以上，O2O渠道仍然拥有低端白酒的规模优势，销量远高于其他白酒品牌。
11月，三大O2O平台白酒O2O营收TOP10零售榜单中，华润万家（1054.3万元）、1919酒类直供（808.6万元）、沃尔玛（741.3万元）等品牌零售商白酒到家业务订单量较多，当月营收名列前茅。
北京白酒到家业务需求最大，其次深圳、上海、广州等一线城市白酒到家渠道亦有不俗表现；晋中、江门、沈阳等城市白酒到家需求大幅增长。
低端白酒中，“牛栏山42度陈酿白酒500ml*1瓶”力压江小白、红星等低端白酒，成为O2O渠道最畅销产品；五粮液高端白酒O2O渠道竞争优势凸显。
O2O到家业务大幅提高白酒送货时效性，降低破损率，助力酒企渠道扁平化运营的同时，有效降低假货问题的出现，在后疫情时代已然成为各大酒企聚焦的新兴渠道之一。
数据时段：2021年01月-2021年11月
数据工具：O2OMind
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